Chef'sChoice Sharpening Steel Knife Sharpener EdgeCrafter with Diamond Abrasives for Honing for Kitchen, Home or Sporting Blade Sharpening, 12-Inch, B

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DIAMOND AVRASIVES: Oval-shaped high carbon steel coated with 100% ultra-fine diamond abrasives for ultimate sharpening.
ERGONOMIC: Secure, non-slip polypropylene textured handle with hanging hole.
LONG LIFE: 12-Inch Sharpening Steel maintains the edge on knives and extends the life of your cutlery with regular use
EFFICIENCY: Simultaneously steels, hones and realigns the knife edge
TYPES OF KNIVES: Can be used on Chef"s knives, Paring Knives, Santoku knives, Filet knives or Sport knives.