アドバンスドア HANAKO 打出し チタン ハンドル フライパン 22cm (2.3mm) HF-22
アドバンスドア HANAKO 打出し チタン ハンドル フライパン 22cm (2.3mm) HF-22商品コード：16065937897型番：HF-22サイズ：22cmカラー：ブラックサイズ(約):22×4.5×36.7cm、板厚/2.3mm本体重量(約):890g素材・材質:本体/鉄、ハンドル/チタン生産国:日本対応熱源:ガス、電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH 100V-200V)対応 (※オール熱源対応)"} ■側面
■縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できる山田工業所製造の証として“打出し”の刻印がある。また、山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなる使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品シリーズの中で最も厚い2.3mmフライパン。ずっしり重いが使い込むほど馴染む本格派分厚い鉄板で焼いたような本格的なステーキが楽しめるすべての熱源に対応。ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製
■縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できる山田工業所製造の証として“打出し”の刻印がある。また、山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなる使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品シリーズの中で最も厚い2.3mmフライパン。ずっしり重いが使い込むほど馴染む本格派分厚い鉄板で焼いたような本格的なステーキが楽しめるすべての熱源に対応。ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製