ロースハム・ベーコン・ソーセージいろいろセット

商品内容・ロースハム(ブロック)　600g×1パック・バラベーコン(ブロック)　400g×1パック・カレーシュペック　80g×1パック・ビアーブルスト　200g×1パック・ケーゼブルスト　190g×1パック・ヴァイスブルスト　270g×1パック北海道ニセコでドイツの伝統的な製法にこだわる「eff eff(エフエフ)」。ドイツの伝統的な製法で作られた、素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハム、ベーコン、ソーセジの詰め合わせです。大切な人への贈り物に!安心・安全はもちろん、お肉の旨みや香りを引き出しています。"}

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おいしさと安全を両立

添加物や保存料も使用しないのもドイツ伝統製法のひとつ。安心・安全なのはもちろん、お肉そのものの旨みや香りを引き出す製法です。じっくり、ていねいに作り上げた本場ドイツテイストのこだわりの味をお楽しみください。

ロースハム、ベーコン、生ハム、ソーセージ!厳選した6つの商品が入った贅沢セット

・豚ロースを熟成させたのち、楢のチップで6〜7時間燻煙した本格的な「ロースハム」です。
・豚バラ肉を塩漬け・熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙した香り豊かな「ベーコンブロック」。
・「カレーシュペック」は豚ロース肉を1ヶ月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で6〜7ヶ月の間じっくりと低温で燻煙と熟成を繰り返した生ハムです。
・粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙・ボイルした「ビァーブルスト」。スパイシーな味わいで、そのままスライスしてもちょっと焼いても美味しい!
・ミンチしたお肉を燻煙・ボイルした「ケーゼブルスト」。オランダのゴーダチーズが練りこまれています。そのままスライスしてお召し上がりください。
・お肉を滑らかにミンチして豚腸に詰めてボイルした「ヴァイスブルスト」。パセリ風味のソーセージはドイツ・ミュンベンの名物です。

【ロースハム(ブロック)】

原材料名	豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質	なし
品質保持期限	製造日より21日(10℃以下)
内容量	600g×1パック

【バラベーコン(ブロック)】

原材料名	豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質	なし
品質保持期限	製造日より21日(10℃以下)
内容量	400g×1パック

【カレーシュペック】

原材料名	豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質	なし
品質保持期限	製造日より30日(10℃以下)
内容量	80g×1パック

【ビアーブルスト】

原材料名	豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質	乳
品質保持期限	製造日より21日(10℃以下)
内容量	200g×1パック

【ケーゼブルスト】

原材料名	豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質	乳
品質保持期限	製造日より21日(10℃以下)
内容量	190g×1パック

【ヴァイスブルスト】

原材料名	豚肉、牛乳、食塩、砂糖、香辛料、パセリ
アレルギー物質	乳
品質保持期限	製造日より10日(10℃以下)
内容量	270g×1パック

【共通】

保存方法	要冷蔵(10℃以下)
製造・販売元	eff eff(エフエフ)