MISONO/ミソノ刃物 牛刀サーモン ミソノ モリブデン鋼 21cm NO562
・切れ味をよくするモリブデン入り。・ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。・ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。・刀身の表と裏にもシャープな凹凸加工・サイズ:刃渡り210×全長330mm・重量:150g・背厚:2.0mm
・切れ味をよくするモリブデン入り。
・ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
・ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。
・刀身の表と裏にもシャープな凹凸加工
・サイズ:刃渡り210×全長330mm
・重量:150g
・背厚:2.0mm
・切れ味をよくするモリブデン入り。
・ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
・ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。
・刀身の表と裏にもシャープな凹凸加工
・サイズ:刃渡り210×全長330mm
・重量:150g
・背厚:2.0mm