片岡製作所　Brieto-M9PRO　洋出刃240mm　M-911

メーカー希望小売価格 : 22,500円(税抜き)※[この商品の納期について]只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。刃渡り:240mm材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼　　　:ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木(1)ハンドル耐腐食性に優れた黒積層強化木。(2)ツバ一体口金付きで衛生的。(3)本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。(4)本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。