漁川 牛刀包丁 VG10槌目ダマスカス 67層牛刀包丁刃渡り193 汚れがたまりにくい一体構造ハンドル 持ちやすい 野菜切り 肉切り 魚切り

"画像出典元：「漁川」より引用"【商品名】　漁川 牛刀包丁 VG10槌目ダマスカス 67層牛刀包丁刃渡り193 汚れがたまりにくい一体構造ハンドル 持ちやすい 野菜切り 肉切り 魚切り 【商品説明】　・「V金10号鋼芯」 刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続するため、研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。・「お手入れ方法」 ・食器用中性洗剤を使いやわらかいスポンジ等で洗ってください。・ご使用後は必ずお湯で包丁全体の汚れを良く洗い落とし水気を十分拭き取って安全な場所に収納してください。水気や汚れが残っていると、サピの原因になります。・「商品説明」 お手入れ簡単：全長/約328mm刃渡り/約193mm刃厚み/2.3mm刃幅/44mmm本体重さ:約218g。そして、両刃なので、左利 【サイズ】　高さ : 3.40 cm　横幅 : 8.80 cm　奥行 : 36.60 cm　重量 : 440.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。"} 高さ : 3.40 cm
横幅 : 8.80 cm
奥行 : 36.60 cm
重量 : 440.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

• 「V金10号鋼芯」 刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続するため、研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。
• 「お手入れ方法」 ・食器用中性洗剤を使いやわらかいスポンジ等で洗ってください。・ご使用後は必ずお湯で包丁全体の汚れを良く洗い落とし水気を十分拭き取って安全な場所に収納してください。水気や汚れが残っていると、サピの原因になります。
• 「商品説明」 お手入れ簡単：全長/約328mm刃渡り/約193mm刃厚み/2.3mm刃幅/44mmm本体重さ:約218g。そして、両刃なので、左利きと右利きでも使用できます。人間工学によって設計したハンドルです。もっと手に握り易くて包丁を長時間を使用しても疲れにくいです。とても便利です。
• 「手打ち鍛造による槌目模様」 手打ち鍛造の際にできる槌目（つちめ）模様の凹凸で、切ったものが包丁にくっつかないので、調理作業がスムーズに進みます。
• 「見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁」 67層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。