アドバンスドア HANAKO+a 打出し窒化加工 フライパン 28cm 木柄 (1.6mm) HAF-28
アドバンスドア HANAKO+a 打出し窒化加工 フライパン 28cm 木柄 (1.6mm) HAF-28商品コード：16070764076型番：HAF-28サイズ：28cmカラー：木柄サイズ(約):28×5.5×42.7cm、板厚/1.6mm本体重量(約):1094g素材・材質:本体/鉄、ハンドル/木生産国:日本対応熱源:ガス、電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH 100V-200V)対応 (※オール熱源対応)"} ■側面
■縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できる山田工業所製造の証として“打出し”の刻印がある。また、山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなる使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品鉄のフライパンの良さはそのままに、さらに窒化加工を施しサビやすい欠点をなくした腐食しにくくサビにくいからお手入れ簡単ハンドルは熱くなりにくく手になじむ木製
■縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できる山田工業所製造の証として“打出し”の刻印がある。また、山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなる使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品鉄のフライパンの良さはそのままに、さらに窒化加工を施しサビやすい欠点をなくした腐食しにくくサビにくいからお手入れ簡単ハンドルは熱くなりにくく手になじむ木製