遠藤商事 DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS ＜AGS0716＞
DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■この商品は側面には穴がありません。現在、画像準備中です。あらかじめご了承ください。
■色々な用途にご使用できます。
■安心の板厚0.8mm仕様。
■耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。
■深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。
■色々な用途にご使用できます。
■安心の板厚0.8mm仕様。
■耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。
■深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。