ブライト M10プロ 牛刀 M1004 24cm ABL08004

ブライト M10プロ 牛刀 M1004 24cm ABL08004 JANコード 4906496809348●メーカー品番:M1004●サイズ(cm):24●全長(mm):370●重量(g):210●背厚(mm):2.2●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：黒積層強化木■IETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。